"السموم الفطرية الباتولين Patulin وجودة الفواكه (التفاح) المنتجات القائمة عليها مراجعة شاملة ومحدثة" (2022) مجلة جامعة الزيتونة, (43), ص 34–63. موجود في: https://www.azzujournal.com/index.php/azujournal/article/view/429 (تاريخ الوصول: 9 أكتوبر 2025).