انبيه ص.ا. (2022) "السموم الفطرية الباتولين Patulin وجودة الفواكه (التفاح) المنتجات القائمة عليها مراجعة شاملة ومحدثة", مجلة جامعة الزيتونة, (43), ص 34–63. موجود في: https://www.azzujournal.com/index.php/azujournal/article/view/429 (تاريخ الوصول: 24 مارس 2026).